Come molti di voi, ieri sera ho seguito in TV una puntata di Master Chef dove la sfida era quella di far preparare ai concorrenti alcune po...
Era da tantissimo tempo che non cucinavo un arrosto , un piatto che mi ha sempre ingolosito ma che, per motivi di tempo o di apporto calori...
Chi ama il caffè alzi la mano!!! Oh vero non posso vedervi... allora commentate, cliccate Mi piace o fate Retweet se anche voi come me non ...
Il salmone è un pesce alleato della salute grazie alle sue qualità nutrizionali, in particolare per la presenza dell'acido grasso ome...
E' una fredda giornata invernale e volete cucinare la polenta presentandola in maniera simpatica? Vi propongo questa mia idea di servi...
Il Venere è un riso nero molto particolare che mi ha sempre incuriosito. Spesso viene preparato nei ristoranti come finger food accompagna...
La tradizione siciliana vuole che i cavolfiori affogati (o "bastaddi affucati") vengano cucinati con le acciughe, l'uvetta e...
Adoro il pesce! Lo mangerei ogni giorno: pesce azzurro, molluschi, crostacei... venite a me :-) Oggi ho preparato una bella porzione di c...
La pasta fatta in casa ha sempre il suo fascino. Partire dalla materia prima come la farina e le patate per poi ottenere un bel piatto di gn...
I legumi sono una fonte di elementi nutrizionali preziosi per il nostro organismo ed è consigliato consumarli diverse volte alla settimana...
Molti di voi conosceranno la ricetta dei pomodori ripieni di riso ma ho pensato: perché non provare con i peperoni ? Li ho provati: buoniss...
Se volete gustare del buon pollo dal gusto delicato e profumato al limone questa ricetta fa per voi. Ho usato le sovracosce, la parte de...
Il cordon bleu piace a grandi e piccini. È un piatto dal mix di sapori ed odori sfiziosi grazie alla croccantezza della parte esterna, alla...
Stamattina mi sono svegliata con il desiderio di preparare un primo piatto fatto in casa , ho aperto quindi un vecchio libro di cucina ed h...
Questa è la ricetta del ragù di carne che generalmente preparo per condire ogni tipo di pasta o lasagne.
Ricordo quando quasi 10 anni fa provai a cucinare per le prima volta le scaloppine... un disastro totale!! Da quel giorno pensai: " ma...
Oggi ho preparato gli spaghetti aglio olio e peperoncino, una ricetta semplicissima come ben sapete, ma con una variante: ho aggiunto pangra...
Oggi è domenica e fuori piove, la passeggiata al centro commerciale è andata in fumo e quindi decido di cucinare una pietanza con ingredien...
" Spettacolare!!! Ma come l'hai fatta? "... Ebbene si, questi sono i primi commenti che ho ricevuto dai miei parenti quando h...
